在洛阳科技职业学院,有一门课,正在悄悄改变。它不是传统的“老师讲、学生听”,也不是简单的“穿便装、问问题”。在这里,学生穿上四大航司的定制制服,推起真实的客舱餐车,面对“挑剔旅客”的突发状况,手心冒汗,却越练越勇。这门课,就是空乘专业的《航空模拟面试》。
一、小预算撬动真场景
过去,《航空模拟面试》课还停留在“穿便装、问问题”的浅层练习。没有制服加身,没有客舱氛围,更没有突发状况的临场压力,学生很难真正理解航司面试背后的职业要求。
但这一切因一笔“小预算”而改变,黄瞳老师巧妙运用学校“教师提升课堂教学质量专项预算授权”,把钱花在最能还原真实场景的地方——根据学生意愿采购四大航司定制制服,让教室摇身一变,成了候考室、模拟客舱、情景演绎现场。沉浸式面试实训场,就此诞生。这正是SC教学改革所倡导的“激发学习动机、关注学习体验”的落地缩影,用一笔不大的预算,点燃了课堂变革的大动能。
24级空乘专业的张秋贤
从丝巾系法到妆容发型,全部严格对标航司岗前培训要求,穿上南航的制服那一刻,我感觉自己真的成为了一名准空乘。
二、沉浸式练出真本领
而这笔预算“点燃”的,远不止一堂课。
如今,这批定制制服已从模拟面试的课堂,走上了洛阳科技职业学院单招接待工作的“最前线”。单招报名期间,空乘专业的学生身着国航、南航、海航、厦航的制服,以专业得体的仪态,从容迎接各地考生与家长。从引导问询、秩序维护到校园讲解,他们将课堂上练就的服务标准,无缝对接到真实的工作场景中,用行动践行“服务即面试”的职业理念。单招接待现场不再是简单的“走过场”,而是空乘学子检验所学、展现风采的“第二课堂”,更成为展现学校形象的一张生动而亮丽的名片。
三、多维度催生真成长
SC教学改革的核心,是让学生在“做”中真学、真练、真成长。
为此,课程引入餐车、餐盒等教具开展情景演绎,学生分组模拟真实航班场景,从登机问候、安全演示,到餐食发放、特殊旅客服务,全程使用专业餐车、托盘、餐盒等教具。
同时,严格对标各航司标准服务手册,教师按照每组4—6人进行分组,随机抛出突发状况,考察学生的冷静判断与规范处置能力,在服务中感悟客舱管理的协同效应。针对课堂评价形式单一的问题,采用学生点评、小组互评、视频复盘等多维度反馈。
针对课堂评价形式单一的问题,采用学生点评、小组互评、视频复盘等多维度反馈。
24级空乘专业的刘圆昊
以前背服务流程总觉得很抽象,现在推着十几公斤的餐车在‘过道’里来回,还要应对老师扮演的‘挑剔旅客’,手都在抖,但是练过一次就再也忘不了。
经过几轮SC教学改革实践,学生职业认同感显著提升,98%的学生表示穿上制服后更清晰地知道自己未来要成为什么样的人。面试技巧扎实,在近期校内校园招聘会中,学生从入场、鞠躬问好到应答退场,细节明显更加规范。服务意识内化,情景演绎中学生主动关注特殊旅客需求,体现出真正的服务温度。
当学生身着心仪航空公司制服,自信满满地迈向面试室时,他们带走的不只是专业技能,更是一股被点燃、被看见的青春力量。
从理论教学的传统模式,到模拟面试间里生动的“航司制服秀”与餐车的有序轮转,我们正把一笔笔专项预算,转化为一间间沉浸式实训室、一件件近在咫尺的专业教具、一次次真实情境下的能力锤炼。
空乘专业的SC教学改革,是艺术与设计学院整体教学创新的一个缩影,未来学院将持续推广SC教学改革经验,让更多课程打破传统边界,在“真场景、真任务、真成长”中,培养出符合行业需求、具备职业情怀的高素质空乘人才。