聚焦茶艺特色开启SC教改新实践

为深化SC教学改革，创新课堂教学模式，让教学真正以学生为中心、让学习从“被动听”变为“主动体验”。4月10日，艺术与设计学院茶艺课程SC教学改革实践分享活动在茶艺实训室顺利开展。本次分享立足课程特色，以“三杯茶”沉浸式体验为载体，全面展示SC教改在技能类课程中的落地路径，现场互动热烈、氛围浓厚。

分享伊始，主讲人陶晨曦老师围绕茶艺课程进行全面介绍，结合专业特点明确课程改革方向，聚焦“怎么选茶、怎么买茶、怎么存茶、怎么健康饮茶、怎么泡出一杯好喝的茶”等实用技能，将SC教学“以学生为核心、以有用为导向”的理念融入课程设计。

本次分享依托全新升级的茶艺实训室开展，优化的教学环境、完善的实训设备，为沉浸式学习提供有力支撑，让学生在真实场景中感受茶艺魅力，有效提升学习体验与实践效果。

三杯茶沉浸体验解锁水温教学密码

SC教学改革的核心，是把课堂还给学生，以学生为中心。

本次分享以茶艺课程最小教学单元——水温为核心设计互动环节，通过“三杯茶”试验，让在场教师化身体验者，从A杯到C杯依次品鉴，直观感受不同水温对茶汤口感、苦涩度的影响。

大家在亲身体验中清晰感知：标准不是背出来的，是体验出来的，85℃不只是数字，而是“不苦不淡刚刚好”的口感；错中学才是最深刻的学习，先尝到难喝的茶汤，才真正理解水温把控的重要性。现场还通过互动问答为参与教师送上课堂小礼品，以小激励激发学习热情，呼应SC教改“用趣味奖励调动学习主动性”的实践思路。

深度分享SC逻辑 重构教与学关系

体验环节后，陶晨曦系统分享SC教学改革三大核心逻辑：

错中学：失败是最好的老师，让学习者在试错中建立正确认知；

体验化：把抽象标准转化为真实感受，让知识可感知、可掌握；

角色转变：老师从“答案提供者”变为“体验设计师”，把“老师觉得重要”变成“学生觉得有用”，真正教会学生自主找到答案。

专家点评赋能共促教改提质

活动特邀艺术与设计学院王琳副院长、李玮滢老师、刘雅睿老师，以及教学督导任双老师、闫若楠老师对分享内容进行点评指导。各位老师充分肯定本次茶艺SC 教改实践的创新性与实用性，认为 “三杯茶” 模式直观生动、可复制可推广，既贴合技能课程特点，又深度践行 SC 教学理念，为同类课程改革提供优秀范例。

以茶载道，以教改育人。此次茶艺课程SC 教学改革实践分享，不仅展现了专业课程与 SC 理念的深度融合，更以升级的茶艺实训室、趣味化激励机制、沉浸式体验设计，为打造高效、生动、以学生为中心的课堂提供新路径。未来，艺术与设计学院将持续深耕SC教学改革，让茶艺课堂更有温度、更具实效，助力学生全面成长！