在传统旅游管理课堂中,《旅游景区服务与管理》的核心知识常常陷入“纸上谈兵”的困境。为破解这一难题,该课程依托SC教学改革理念,打造“工坊体验+角色扮演”的沉浸式课堂,让景区服务知识从课本中“走出来”,在互动体验中“活起来”,真正实现了以学生为中心的教学转型。
一、破局传统:从“理论灌输”到“体验建构”
该课程传统的讲授中存在两大突出问题:一是学生学习被动,对景区讲解、游客需求应对等知识的理解停留在表面;二是实践场景缺失,难以将课本中的服务流程、营销技巧转化为实际能力。SC教学改革的核心诉求,正是打破这种“理论与实践脱节、知识与文化分离”的困局。
二、创新实践:“工坊体验+角色扮演+知识落地”三维融合
在课程中教师重构了“课前铺垫-课中实践-课后延伸”的教学路径,以射箭、古筝两大传统文化工坊为核心场景,将景区讲解、游客体验、景区营销等课本知识拆解为可操作、可体验的实践任务,让学生在“做中学、学中用”。


课前:知识铺垫+任务分工,筑牢实践基础
教师通过线上学习平台推送景区讲解技巧、文化背景资料、游客需求分析案例等学习资源,引导学生提前掌握核心理论知识与传统文化内涵、引导学生理解“传统文化传承与旅游服务融合”的重要意义,树立“以游客为中心”的服务理念。
课中:工坊体验+角色扮演,激活知识应用
课堂之上,沉浸式实践的正式展开让学生深刻体会到了本门课程的内涵、体验过程中,“射箭的姿势有哪些讲究?如果有老年游客想体验该如何适配?”“古筝体验的收费标准该如何设定才合理?符合景区营销的定价逻辑吗?”在解决问题的过程中,不仅深化了对景区讲解、游客服务技巧的理解,更将景区营销中的定价策略、目标客户适配等知识灵活运用。

课后:总结反思+拓展延伸,深化能力迁移
实践结束后,各小组进行总结分享,梳理实践过程中的收获与不足。各小组将视频提交至学习通平台,教师结合各小组表现,针对性地推送景区服务优化案例、传统文化旅游项目营销案例等拓展资源,引导学生对比反思,实现知识的迁移与深化。
三、改革成效:课堂焕新+能力提升,彰显育人价值
SC教学改革的实施,让课堂焕发全新活力。课堂观察数据显示,学生主动参与度从改革前的不足50%提升至90%以上,小组有效讨论时间大幅增加,主动提问、发表见解的频次显著提升。
以传统文化浸润实践课堂,以SC改革赋能学生成长。《旅游景区服务与管理》课程的教学改革,是对“以学生为中心”教育理念的生动践行。未来,课程团队将继续深化SC教学改革,丰富传统文化工坊的内容形式,完善实践教学评价体系,不断提升教学质量,助力学生在掌握专业技能的同时,成为传统文化的传承者与旅游服务的践行者,为文旅产业的高质量发展注入青春力量。